君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。

　　君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。

　　人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。

　　天生我材必有用，千金散尽还复来。

　　烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

　　岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。

　　与君歌一曲，请君为我倾耳听。

　　钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。

　　古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。

　　陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。

　　主人何为言少钱，径须沽取对君酌。

　　五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。

　　——唐·李白《将进酒》

　　我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来。

　　东晋陶潜，盛唐李白，多少脍炙人口的美妙诗句是在微醺或是酣醉时刻流淌而出。在我国历史上，关于饮酒的记载最早可追溯到夏商时期。《周礼·天官·酒正》中有言：“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。”所谓事酒，有事而饮也。昔酒，无事而饮也。清酒，祭祀之酒。

　　早在商代，由于酿酒技术的发展和青铜器制作技术的提高，酒器的形式开始有了长足的进步。秦汉时漆器的发展又进一步丰富了酒器的形具。唐朝之后瓷器的烧制愈加成熟多样化，酒器的发展也呈现出多姿多彩的一面。明朝时的瓷制酒器以青花、斗彩等最具特色；到了清朝，珐琅彩、素三彩、青花瓷及各种仿古瓷则成为了瓷制酒器中的主流精品。

　　金庸著名武侠小说《笑傲江湖》中令狐冲初见祖千秋，邀之共饮，祖千秋却并不十分领情，“令狐兄虽有好酒，却无好器皿，可惜啊可惜……饮酒须得讲究酒具，喝什么酒，便用什么酒杯。喝汾酒当用玉杯，唐人诗有云‘玉碗盛来琥珀光’。可见玉碗玉杯，能增酒色……关外白酒，最好是用犀角杯盛之而饮，那就醇美无比。须知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，古人诚不我欺。至于饮葡萄酒，当然要用夜光杯了……这高粱美酒，乃是最古之酒。夏禹时仪狄作酒，禹饮而干之。饮此酒须用青铜酒爵，始有古意……”一番酒器之谈让令狐冲顿生钦佩之意。

　　酒能引人入胜，但切记勿要过量。小酌怡情，痛饮伤身，今晚，宜小酌哟。

　　北京诚轩2010年秋季拍卖会第875号拍品
　　
　　明成化 青花花鸟图杯

　　6cm. Diam.

　　成交价(人民币)：6,048,000

　　北京诚轩2011年春季拍卖会第682号拍品

　　清早期 犀角雕九螭杯

　　18.8×12.4cm. Wide×High

　　成交价(人民币)：5,060,000

　　北京诚轩2018年春季拍卖会第889号拍品

　　明成化 仿宋青釉葵瓣形杯

　　7.7cm. Diam.

　　成交价(人民币)：1,552,500

　　北京诚轩2013年春季拍卖会第829号拍品

　　?清雍正 斗彩缠枝莲托梵文杯一对

　　6.2cm. Diam.

　　成交价(人民币)：3,910,000

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