中国瓷器的发展，在唐代以前，青瓷占主导地位；唐代以后，形成了南青北白的局面；到了宋代，则品种众多，瓷器生产呈现出百花争艳的景象。元代景德镇白地蓝花的青花瓷烧制成熟后，情况就起了急剧变化。从14世纪二三十年代到15世纪前期，大约仅仅过了70年，景德镇的青花瓷器就占据了中国瓷器生产的主流，其他大部分古老的瓷器窑场都相形见绌，景德镇也由此成为中国的瓷都。尽管明、清两代的德化、石湾、龙泉、宜兴和磁州各窑也还在进行生产，但各地的特色产品无论从品种或数量上都无法和景德镇相抗衡。

　　“天青色等烟雨，而我在等你……”周杰伦一首《青花瓷》传唱南北，但是这句传达了如此美好意境的歌词被马未都听去了之后立马指出“有毛病！”后来此歌词作者方文山在某次“狭路相逢”中向马先生解释道“其实这首歌一开始是叫《汝窑》啊……”吃瓜群众恍然大悟：你说的好有道理！

　　“天青色”本就是用来形容汝窑，这还要插播一个小典故：北宋徽宗年间，一日徽宗从梦中醒来，在梦中他看到雨过天晴天空出现的颜色，于是他便让窑工以此入色，制作出天青色的瓷器，瓷器烧成之日，徽宗便以“雨过天青云破处，这般颜色做将来”为名，从此天青色便是汝窑的代名词。

　　北京诚轩2017年春季拍卖会第831号拍品

　　清乾隆 仿汝釉八方瓶

　　33.2cm. High

　　成交价(人民币)：1,725,000

　　天青色的汝窑让我们领略了宋瓷之美，那么作为贯穿元明清600余年的爆款品种——青花瓷又有哪些我们不得不get的小知识呢？

　　上世纪40年代，人们还不太认识元青花的面貌。50年代初，美国学者波普（John Alexander Pope）根据现藏英国大维德基金会（David Foundation）带有“至正十一年”题记的青花云龙象耳瓶，对照伊朗阿特别尔寺及土耳其伊斯坦堡博物馆所藏青花瓷进行深入研究，出版了两本著作，他以此瓶为标准器，把凡是与此相类的青花瓷器都定为“至正型”，这样就在传世的一批青花瓷器中辨认出一大批元青花瓷器来。这只具有划时代意义的青花瓷瓶高63.6厘米，瓶身主题纹饰为缠枝扁菊、蕉叶、飞凤灵芝、缠枝莲、四爪云龙、海涛、缠枝牡丹和覆莲杂宝，其颈部有题记：“信州路、玉山县、顺城乡、德教里、荆堂社奉圣弟子张文进喜捨香炉、花瓶一副，祈保合家清吉，子女平安。至正十一年四月良辰谨记。星源祖殿，胡净一元帅打供。”

　　“至正十一年”青花云龙纹象耳瓶（图片来源于网络）

　　元青花的地位被认识以后，人们很自然地要追溯它的起源和发展历史。早在唐代的巩县窑就开始使用钴蓝装饰陶瓷器，但制作工艺尚未发展至成熟，便随着巩县窑的衰落而中断了。到了14世纪的元代，在景德镇烧制出了胎洁釉润、色泽艳丽的成熟元青花瓷。青花瓷器迅速成为了主流瓷器，大批量进行烧制，这也意味着对钴料的需求日益增大。

　　在青花瓷器的烧制中，所用原料来自不同的地方，不同的原料烧制出的颜色特点也不尽相同，各具风格。

　　北京诚轩2019年春季拍卖会第877号拍品

　　元 青花缠枝灵芝纹高足杯

　　11.1×9.8cm. Diam.×High

　　成交价(人民币)：345,000

　　出自波斯的进口青花料苏麻离青，又称苏泥勃青，是元末明初时期景德镇青花瓷的专用料。因苏麻离青料中含铁量高，因此用苏料绘制的青花瓷器色彩蓝艳，会带有银黑色的铁锈斑以及晕染现象。

　　北京诚轩2011年春季拍卖会第660号拍品

　　明永乐 青花四季花卉纹菱口大盘

　　38cm. Diam.

　　出版：

　　《诚轩拍卖十周年精品图录》，2015年11月，第205页

　　成交价(人民币)：3,507,500

　　大部分精美的元青花瓷器都是使用进口的优良苏料，明代永乐、宣德的官窑也会大量使用苏料进行绘制。浓郁的色泽是苏料广受青睐的原因，但青花瓷器的大量烧制使得优良的进口苏料供不应求，来自更多别地的优秀原料慢慢也被用来烧制青花瓷器。

　　北京诚轩2019年春季拍卖会第873号拍品

　　明嘉靖 青花留白双龙捧寿纹盘

　　22.7cm. Diam.

　　成交价(人民币)：1,472,000

　　回青料，是来自西域的进口料。《天工开物》中写到“回青乃西域大青，美者下曰佛头青”。从明正德晚期起，官窑青花改用回青，嘉靖、隆庆、万历都使用的是回青料。回青的色泽同样艳丽，但与苏青有所不同的是，回青的蓝中泛着些紫。史册有载，明嘉靖时期使用回青时，一般会与石子青按比例掺和使用，发色纯然一色，蓝中透紫。

　　用于烧制青花瓷器的国产原料种类不少，石子青是其中用的较多的一种。石子青料的颜色表现取决于原料的研磨精细度，精细研磨出的石子青料色泽较蓝，研磨程度愈粗糙，其表现出的青色中就会愈加泛灰暗。明代永乐、宣德时期用石子青料烧制的青花瓷器颜色淡雅别致。

　　北京诚轩2010年秋季拍卖会第875号拍品

　　明成化 青花花鸟图杯

　　6cm. Diam.

　　出版：

　　《诚轩拍卖十周年精品图录》，2015年11月，第208页

　　成交价(人民币)：6,048,000

　　国产料中另一常用的原料是平等青料，又称坡塘青。平等青料曾流行于明代中期成化、弘治、正德三朝，特别是在成化弘治时期官窑民窑都在使用，呈色特点蓝中泛青灰，色泽淡雅，成色稳定。青花渲染有见“棉絮”状。

　　北京诚轩2013年秋季拍卖会第650号拍品

　　清雍正 青花夔凤纹双陆尊

　　18.5cm. High

　　出版：

　　《诚轩拍卖十周年精品图录》，2015年11月，第218页

　　成交价(人民币)：3,565,000

　　国产料还有珠明料、浙料等不同品种，其中珠明料多数被用于明崇祯、清康熙年间。因其色蓝醇正，鲜明亮丽，常被用于勾线绘画人物、渲染山水等，又有“翠毛蓝”之称。浙料出自浙江绍兴一带，大量流行在整个清代。雍正、乾隆两朝使用的浙青色泽最好，蓝艳亮丽。

　　?北京诚轩2007年秋季拍卖会第49号拍品

　　清乾隆 青花茶花纹太平有象观音瓶

　　26.7cm. Diam.

　　出版：

　　《诚轩拍卖十周年精品图录》，2015年11月，第217页

　　成交价(人民币)：6,048,000

　　如果说“天青色”代表了汝窑的淡雅之风，那青花瓷在不同时期表现出的色泽的多样化，就是一千个人眼中的一千种哈姆雷特，每一种都带着不一样的风韵和性格。

　　参阅《中国陶瓷》 冯先铭 主编

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