（七）三国两晋南北朝——中华大地起瓷窑
从三国到南朝陈亡的360余年中，除西晋得到短暂的统一外，中国的北方和南方长期陷于分裂和对峙的局面。虽然战乱频仍，南北分治，但江南与中原相比，江南社会显得相对安定，北方战乱多，中原人大批渡江南下，江南人口增多。因此，这时期南方的瓷业有了很大的发展，唐代名窑越州窑、婺州窑、洪州窑、岳州窑等瓷窑在这期间都已出现或者得到发展，瓷业地区扩大，这些有名的瓷窑创烧于汉或三国两晋南北朝时期，早于《茶经》等文献的记载。
青釉堆塑谷仓罐，三国吴，高46.4cm，口径11.3cm，底径13.5cm
而北方直到公元439年，北魏拓跋焘统一了北方，社会才逐渐安定。北魏孝文帝拓跋宏又先后推行一系列的汉化政策，颁布了均田令，都城由平城迁往洛阳，这些措施，促进了民族大融合与社会生产的发展，北朝的瓷业也有了迅速的发展。北朝末年，北方开始出现白瓷。北朝的瓷器在山东、河北、山西、河南等省市都有发现，绝大部分出土于王室、官僚等统治阶级的大墓，如山西大同北魏司马金龙墓、太原北魏辛祥墓、河北孟县北魏司马悦墓、安阳北齐范粹墓等。
青釉堆塑谷仓罐，西晋，高42cm，腹围72cm，底径15cm
三国西晋时瓷业发展迅速，越窑的主要产地上虞县，已发现的三国时期瓷窑遗址有四十多处，比汉代瓷窑增加了四倍，西晋的瓷窑址六七十处，比三国时又增加了近一倍。此外在绍兴、慈溪上林湖、鄞县韩岭、余姚、临海、余杭都设有越窑窑场，江苏宜兴、湖南湘阴、长沙望城都设有瓷窑。可见至西晋末年，中国的瓷窑已分布在长江中下游地区。
青瓷龙柄鸡首壶，浙江黄岩秀岭出土,《考古学报》1958年1期
东晋、南朝时瓷窑分布更广。除越窑、瓯窑、婺州窑和德清窑都陆陆续续新建一些窑场、分别发展成各有特色的瓷窑体系外，江西丰城、福建晋江、福州淮安、山东淄博、枣庄、临沂都有新建瓷窑。说明瓷窑在这时已经分布大江南北了。
铅黄釉绿彩莲瓣纹罐，北朝，高23.5cm，口径7.7cm，足径8.4cm。
由于瓷器技术工艺不断改进和创新，成型技术越来越高，器型越来越丰富，用途越来越广泛。从只能制作简单瓷器，发展到可以制造盘口壶、鸡首壶、莲花尊、唾壶等复杂器型。这些器型都是在拉坯成大致型状后，再采用拼接、粘结等方式，将其他部件接上去。瓷俑、飞鸟、鸡犬猪羊和水盂上的青蛙、鹰型罐上的鹰等都是手工制作。
青瓷香熏（国家博物馆）
这时期已经学会了化妆土的使用。所谓化妆土，就是用比较纯净的瓷土，加工成洁白细腻的白色或奶白色泥浆，涂在瓷器表面的一种装饰层。使用化妆土是制瓷工艺的一项重要成就，它可以使胎体表面更平整，可以覆盖色差，并且让釉层柔和滋润，极大提高瓷器品质。
青釉褐斑四系壶，东晋，高17.9cm，口径8.4cm，底径8.7cm
北方因没有窑址发掘，窑型不明，而南方此时各地瓷窑用的都是龙窑。所谓龙窑，就是长条形窑，一般依山坡而建，由下至上，如龙似蛇，亦称蛇窑、蜈蚣窑。发掘的龙窑数量多、体积大、产量高，窑型也在不断改进，已在南方广泛使用，说明瓷业的发展和瓷器需求急剧增长。
窑具和装烧方法也在不断改换，垫具、隔具、三足支钉也在不断变化中，匣钵也应该有使用。西晋时可能因三足支钉在叠装时容易毁坏器物而被淘汰。
东晋瓷器的底部，已经没有了支钉
三国时，各地的瓷窑都用当地的瓷土作为制坯原料，而西晋的越窑则可能有意识地选用了铁、钛含量较高的瓷土作为坯料，使胎烧成灰色，对釉起衬托作用，并使釉青中带灰，色调比较沉静。北魏时期，青瓷烧造技术传到中原，以后又发展了黑瓷和白瓷。而白瓷的产生，为我国制瓷工业开辟了广阔的前程。早期的白瓷，胎料经过淘练，比较细白，釉层薄而滋润，呈乳白色，但仍普遍泛青，有些釉层厚的地方呈现青色，说明它脱胎于青瓷。北方青瓷、黑瓷、白瓷的烧制成功，为以后唐、宋时期北方名窑的普遍出现准备了技术条件和打下了基础。这一时期，南方各青瓷窑场都使用石灰釉。由石灰石和瓷土配成的石灰釉，其特点是光泽好，透明度高。而黑釉则是用含铁量很高的紫金土配制。
青釉莲花尊，北朝，高67cm，口径19cm，足径20cm
三国两晋南北朝的瓷文化
魏晋是中国古代的一次文艺复兴，在许多特点上都跟西方的文艺复兴非常相像。这个时期战乱纷飞、国家四分五裂，但是，中国各个门类的艺术文化，却在这个时期开始进入一个蓬勃发展、新人辈出的状态。比如中国的书圣王羲之、画家顾恺之、文学理论加刘勰、诗人陶渊明，都诞生于这个时期。“采菊东篱下，悠然见南山”——一派自由舒适田园意境，这么有唐诗的韵味，要不细看，你还以为陶渊明是唐朝人呢。也许陶渊明就是几百年之后的唐朝诗人的师傅呢。
青釉圆形槅，东晋，高4.5cm，口径21.1cm，底径22.6cm
由于国家处于分裂的局面，很多士大夫厌倦社会现实，选择远离政治。魏晋时期人物的典型代表就是竹林七贤：嵇康、阮籍、山涛、向秀、刘伶、王戎、阮咸。这七个人聚集在今天的河南修武一带，在竹林里，对酒当歌，肆意酣畅，在玄学的境界里追求自我意识、精神的觉醒和提升。但正是这些人和这一时代的特征，使我们的很多艺术都达到了巅峰。今天说的风格、韵律、节奏，很多词汇都是这个时期产生并广泛应用的。
青釉印花三兽足洗，西晋，高9cm，口径20.7cm，足距15.7cm
中国的造园艺术在魏晋时期也蓬勃发展，后来的唐、宋、元、明、清，都有造园艺术，都受到魏晋时期的影响。中国到处都有魏晋时期的石刻、石窟，如云冈石窟、龙门石窟、敦煌莫高窟等，都是世界宝贵文化遗产。
青釉镂空双系罐，西晋，通高17.7㎝，口径12.3㎝，足径14㎝
魏晋人由于饱受三国时期的战争之苦，所以要停下来享受生活，这种情趣充分体现在瓷器造型上，比如在很多的壶、罐等瓷器上出现大量的动物造型装饰，非常和谐美观。已经出土的有熊尊、鸡头壶、青瓷羊、青瓷虎子等多种造型。西晋早期的鸡头壶，那个鸡头就是一个装饰，根本不通气，水不能从鸡嘴里流出来，而是要从上面倒出来。后来到了东晋，才把鸡嘴的地方捅通，水能从鸡嘴里流出来。除了鸡头壶，还有羊头壶，水就从羊嘴里流出来。这充分说明，动物装饰当初不是为了实用而是为了美观的。在当时烧造这种动物造型的瓷器，比做一个普通的圆形壶、罐子要难得多。
青釉四系鸟钮盖缸，通高9.3cm，口径8.2cm，足径8.2cm。
对外经济文化交流开启并逐渐活跃。魏晋南北朝时期，北方各个少数民族统治者对波斯、阿拉伯世界采取比较宽松的政策，贸易往来增加，陆上丝绸之路比较活跃。南方这段历史时期海上贸易也很活跃。中国的瓷器等货物通过陆路和海路销往西域和海外。西域各国的金器、银器、玻璃器、波斯锦等大量输入内地。这些造型精美新颖的器物，如胡瓶、扁瓶、高足杯等在我国各地均有发现，花纹如联珠、忍冬、葡萄，胡人形象的骑士、舞乐形象也被陶瓷工艺作坊吸收、模仿，或加以改造创作，生动地表现在陶瓷作品上。
铅褐釉印花人物纹扁瓶，北朝，高12.2cm，口径3.1cm，仿波斯器皿
三国两晋南北朝时期的中国文化，百家争鸣，空前活跃。仅仅一个中国历史上排名第一的书法家王羲之，就让后人赞叹不已，难以超越。可以这么说，三国两晋南北朝时期的文化，为开创唐宋文化盛世奠定了牢固的基础。
三国两晋南北朝的重要窑场瓷器特征对比
越窑：窑址分布在浙江上虞、余姚，及宁波、奉化、萧山、湖州等地。这时期越窑瓷器的主要特征是：胎呈深浅不同的灰色，坚硬细致。釉为淡青色或青灰色，釉汁纯净。西晋时越窑开始流行釉上褐色彩装饰工艺。越窑窑系横跨一千多年，是中国最重要的窑系，没有之一。它创烧的“秘色瓷”，堪称一绝。以后将用一集的篇幅来专门介绍。
青釉褐斑羊头壶，高23.8cm，口径10.8cm，底径10.8cm。
瓯窑：在浙南温州一带，因窑址多分布在瓯江两岸而得名。瓯窑瓷器胎色白灰，三国西晋时胎质粗松，东晋后变得比较细腻。釉色淡青，透明度较高，多剥落现象。多用褐色彩装饰。南朝时釉青中泛黄，开冰裂纹。瓯窑应该是最早从海路外销的瓷器，广为人知，很有特色，一度被认为是中国最早的瓷窑。
瓯窑窑器
婺州窑：分布在浙江金华一带，此处唐时为婺州。婺州窑瓷胎呈浅灰色或深紫色，较粗糙，风胎中颗粒，故多用化妆土。釉青灰或青黄，釉面开裂，有析晶现象（在胎釉结合不紧密和釉面开裂处，有奶白色晶体析出）。
婺州窑器
德清窑：浙江德清县一带。德清窑以产黑釉瓷著名。胎呈砖红色、紫色或褐色。黑釉厚，好的黑釉乌黑如漆，釉面滋润，闪闪发光，釉中氧化铁的含量达8%以上。
德清窑黑釉唾壶，东晋，高9.9cm，口径8.9cm，底径9.4cm。
湘阴窑：分布在湖南省湘阴县城关及其他地区，因县得名。湘阴县唐属岳州，湘阴境内的瓷窑，唐代就叫岳州窑了，所以有人主张，最好把南朝时期的湘阴窑称做南朝岳州窑，使这一个窑的研究有前后的连贯性。此窑在南朝时，胎呈灰白色，瓷土淘洗不精，胎质不太细密，少量胎中有气泡。秋购有青、黄、酱（即褐），以青绿为主，半透明，多开片，有流釉现象，施半釉，较易剥落。
湘阴窑器
青羊宫窑：位于四川成都青羊宫一带。南朝时的青瓷胎呈紫、红、淡红色，只有少量灰色和灰白色。釉多为青褐色，上半釉易剥落。釉的玻璃质较强。
青羊宫窑器
固驿窑：分布于四川省邛崃县固驿镇一带。南朝时初创，产品不多，其瓷器胎呈褐色为主，另有少量红褐色，砖红色，胎质粗糙，胎体厚重。釉以青中泛白者为多，另有青褐、青灰等。
固驿窑器
罗湖窑：分布于江西省丰城县罗湖一带，也就是唐代洪州窑所在地。罗湖窑瓷器胎灰白色，也有灰褐色的。胎较薄，火候不很高，较松。釉以青黄、米黄为主，开裂多，易剥落。
罗湖（洪州）窑器
寨里窑：位于山东省淄博市淄川区城东一带。此窑青瓷器胎多为灰白色，也有灰褐色的。胎较薄，火候较高。釉青褐或青黄，厚薄不匀，容易剥落，但秋较明亮润泽。
寨里窑器
中陈郝窑：这是近年来我国北方新发现的一处南北朝时期的窑址，位于山东省枣庄市薛城区邹坞镇中陈郝村，故名。中陈郝窑北朝时期的瓷器胎为青灰色，胎质较粗，釉为青或青绿色，里满秋釉外半釉。
中陈赫窑器
三国两晋南北朝时期，我国还有一些地方也生产瓷器，但为数不多，工艺技术也较落后，不专门描述。
好，本集就谈到这里。有童鞋想看到一些名窑介绍，别捉急，我准备先按照时间顺序，简略讲完陶瓷发展概况之后，再来讲几大名窑。后续请看（八）隋唐五代瓷器——南青北白和三彩
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程彦林2016年12月1日于北京
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