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　　盘呈圆口，弧壁，圈足。内外施紫金釉，釉质莹润，光亮可鉴。

　　紫金釉，又称“酱色釉”、“柿色釉”，是一种以铁为着色剂的高温釉，釉料中氧化铁和氧化亚铁的总量较高，达5%以上。酱釉的出现始创于北宋的北方窑口，如定窑、耀州窑等窑场中均有烧造，以定窑酱釉最著名。明曹昭《格古要论》中“有紫定色紫，有黑定色黑如漆，土具白，其价高于白定”的论述。所谓紫定并非紫色，其釉呈棕红色，实际上与今天芝麻酱色调相近的釉，故而得名。

　　明洪武酱釉瓷器的釉色就已均匀了，较明显地反映出明代早期制瓷风格，具有典型的时代特征，当时生产的酱釉器物现在是少见的。酱釉在洪武时期还有一段典故。

明太祖朱元璋

　　明太祖朱元璋早年出家当过和尚，那时和尚穿的袈裟就是褐色的，俗称“老僧衣”。朱元璋首先在寺庙里度过了两年，后因当地灾荒不断，寺庙难以维持，17岁的朱元璋被迫离开寺院，开始了托钵流浪的生活。他身披袈裟一路化缘，历时三年，走遍了淮西名都大邑，不仅开阔了眼界，对社会也有了更丰富而深刻的认知。这段浪迹天涯的云游经历，对朱元璋的一生产生了深远的影响。

明代僧人的褐色袈裟

　　由于朱元璋对“老僧衣”的颜色情有独钟，当了皇帝也念念不忘。因此，明代朝廷不仅制定了褐红色的官服，洪武年间的官窑瓷器中也出现了酱釉器物，并深得朱元璋喜爱。这就是鉴定明代早期酱釉器物的术语“老僧衣”的来历。

　　此器器形周正规整，胎质坚硬致密，胎体厚薄适中，庄重大气，是一件珍贵的紫金釉收藏品，价值极高。

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